冬至甜品

吃汤圆是冬至的传统习俗，由糯米粉搓成的小小甜品格外诱人，“圆”意味着团圆及圆满，民间传言“吃了汤圆就大一岁了”，。

小时候兄弟姐妹们围着桌子认认真真的用两手轻轻搓起汤圆，偶尔汤圆“咚”一声掉在地上，大家双眼瞪着可怜的汤圆后便哄堂大笑起来。人类的手并不是机械，所以我们的战利品体积和形状当然有所不同，椭圆形、圆形带有尖角儿、稍微扁扁的、大大小小的汤圆摆在我们的面前。妈妈见到我们糟蹋了她的甜品，但她还是置之不理。我们搓好汤圆后，接下来的步骤是由妈妈来负责。所以如今我也不知如何烫汤圆，只知道汤圆+糖水= 糖水汤圆。

一直以来我不必为汤圆而烦，还未组织家庭时，当然有机会尝到妈妈准备的爱心汤圆。一旦孩子呱呱坠地，我也不必为“他”操心因每逢冬至保姆会送上爱心汤圆给我们，我们得感激保姆让我们白白吃了整整4年的汤圆了。但今年情况有所不同了，孩子已送到托儿所，今年的“汤圆”该由自己负责了。

昨天下午5点，

“你知道什么是汤圆吗？”妈妈问孩子

“卖汤圆卖汤圆，我卖的汤圆又圆！”孩子唱起歌来，这首歌是孩子小时候在保姆家学的。

“汤圆是圆圆的。”他回答

“那么你知道汤圆的味道如何吗？”

“不知道！”孩子满脸愁容地回答

天哪！孩子已经忘记一年前所尝到的汤圆味道了。阿妈立刻带孩子四处寻找汤圆的材料，其实阿妈也不知汤圆的材料是什么，只知道是白色的粉。钻进杂货店，我悄悄地问老板娘有卖搓汤圆的粉吗？老板娘二话不说拿了一大包白色的粉给我，原来是糯米粉。哦，太大包了，怎能用完呢？我还问起老板娘，这些糯米粉还可以制作其他糕点吗？老板娘点头说可以，可是我也不多说了，反正以后回乡向前辈们请教就行了。

等孩子的爸回来享用晚餐后，孩子和我开始搓汤圆，好胜的孩子还算妈妈和他各自弄丢了几粒汤圆。母子俩边搓汤圆，边哼歌，好不快乐。我们才搓三盘分量的汤圆而已，深怕吃不完又浪费资源。接下来的步骤该由我来承担了，一知半解的我立刻打通电话向老远的妈妈求救，待妈妈详细解释后头的步骤后。我和孩子将汤圆丢进沸水里，待汤圆浮上水面，捞起汤圆后又将它们浸在冷水里。最后步骤当然是将形状不一的汤圆盛在碗里，加上糖水，我和孩子第一次所准备的汤圆终于完成了。

晚上8时30分，孩子迫不及待地品尝汤圆，并告诉我汤圆的味道是甜甜的，可是还有一股是什么味道呢？我告诉他：“是不是汤圆粉的味道。” 他点点头继续享受这一碗独一无二的汤圆 。